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  • 1/10

    こだわりの焼き鳥と創作一品料理

    こだわりの焼き鳥と創作一品料理

    詳しくはメニュー欄に

    味・食感、全てにいおいてご満足いただける焼き鳥をご提供。もも、せせり、ぼんじりなど豊富な焼き鳥をご用意◎一品料理にもこだわり全てが美味しいを目指します。

  • 1/10

    鶏肉は全て国産のものを厳選し使用

    鶏肉は全て国産のものを厳選し使用

    詳しくはメニュー欄に

    部位によって、切り方や、焼き方を変え、それぞれの部位特有の食感やビジュアルをお楽しみいただけます。希少部位もご用意。ここでしか食べられない焼き鳥を心ゆくまでお楽しみください◎

  • 1/10

    極みももたたき

    極みももたたき

    1,408円(税込)

    1号店から大事にしている宮崎名物の籠焼き。更にブラッシュアップをかけ、更に自社ブランド銘柄鶏【虎鶏】を使用◎唯一無二のももたたきをお届けします。

  • 1/10

    【数量限定】ツムラ本店 河内鴨のたたき

    【数量限定】ツムラ本店 河内鴨のたたき

    G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』1日数量限定にてご提供

  • 1/10

    『米』×『出汁』×『いくら』の最高の組み合わせ

    『米』×『出汁』×『いくら』の最高の組み合わせ

    八代目儀兵衛『特上米』使用　秘伝の出汁で炊き上げた最高の１釜お米にこだわり、出汁にこだわった最高の１釜を是非ご賞味くださいませ

  • 1/10

    極み炭火焼き

    極み炭火焼き

    1,628円(税込)

  • 1/10

    博多ひとくち餃子～自家製柚子胡椒で～(8個)

    博多ひとくち餃子～自家製柚子胡椒で～(8個)

    440円(税込)

  • 1/10

    極みももたたき

    極みももたたき

    1,408円(税込)

  • 1/10

    極みむねたたき

    極みむねたたき

    1,298円(税込)

  • 1/10

    極みつくね鉄板(月見)

    極みつくね鉄板(月見)

    880円(税込)

  • 1/10

    極みつくね鉄板(チーズ黒胡椒)

    極みつくね鉄板(チーズ黒胡椒)

    968円(税込)

  • 1/10

    極みつくね鉄板(紫蘇おろし)

    極みつくね鉄板(紫蘇おろし)

    902円(税込)

  • 1/10

    銀シャリ土鍋めし～3つの選べるおかず～

    銀シャリ土鍋めし～3つの選べるおかず～

    1,650円(税込)

  • 1/10

    ツムラ本店の鴨葱度土鍋めし

    ツムラ本店の鴨葱度土鍋めし

    1,980円(税込)

  • 1/10

    鮭の親子土鍋めし

    鮭の親子土鍋めし

    1,980円(税込)

  • 1/10

    地鶏の親子土鍋めし

    地鶏の親子土鍋めし

    1,980円(税込)

  • 1/10

    ツムラ本店 河内鴨炙り刺し

    ツムラ本店 河内鴨炙り刺し

    1,320円(税込)

  • 1/10

    ツムラ本店 河内鴨ねぎユッケ

    ツムラ本店 河内鴨ねぎユッケ

    990円(税込)

  • 1/10

    本鮪の炭火炙り刺し

    本鮪の炭火炙り刺し

    1,628円(税込)

  • 1/10

    炭火黒枝豆

    炭火黒枝豆

    308円(税込)

  • 1/10

    炭火きキャベツナムル

    炭火きキャベツナムル

    418円(税込)

  • 1/10

    薩摩芋ポテトサラダ

    薩摩芋ポテトサラダ

    638円(税込)

  • 1/10

    旬菜酢漬け

    旬菜酢漬け

    418円(税込)

  • 1/10

    沖あみ漬け青唐辛子

    沖あみ漬け青唐辛子

    528円(税込)

  • 1/10

    明太マヨ蓮根

    明太マヨ蓮根

    528円(税込)

  • 1/10

    麻辣よだれ鶏

    麻辣よだれ鶏

    748円(税込)

  • 1/10

    燻製鯖節らっきょ

    燻製鯖節らっきょ

    528円(税込)

  • 1/10

    燻製カマンベールの塩昆布和え

    燻製カマンベールの塩昆布和え

    748円(税込)

  • 1/10

    スモーク半熟鶉

    スモーク半熟鶉

    308円(税込)

  • 1/10

    スモークネックジャーキー

    スモークネックジャーキー

    385円(税込)

  • 1/10

    スモークサーモン

    スモークサーモン

    440円(税込)

  • 1/10

    スモーク盛り合わせ

    スモーク盛り合わせ

    748円(税込)

  • 1/10

    タレ漬けもも籠焼き

    タレ漬けもも籠焼き

    638円(税込)

  • 1/10

    せせり籠焼き

    せせり籠焼き

    638円(税込)

  • 1/10

    ぼんじり籠焼き

    ぼんじり籠焼き

    638円(税込)

  • 1/10

    砂ずり籠焼き

    砂ずり籠焼き

    638円(税込)

  • 1/10

    ハツ籠焼き

    ハツ籠焼き

    748円(税込)

  • 1/10

    レア肝焼き

    レア肝焼き

    748円(税込)

  • 1/10

    本気の熟成手羽先一本焼き

    本気の熟成手羽先一本焼き

    440円(税込)

  • 1/10

    チュ―リップ(1本)

    チュ―リップ(1本)

    165円(税込)

  • 1/10

    大分名物鶏の唐揚げ

    大分名物鶏の唐揚げ

    748円(税込)

  • 1/10

    お出したっぷりだし巻き卵

    お出したっぷりだし巻き卵

    748円(税込)

  • 1/10

    生ポテチ

    生ポテチ

    605円(税込)

  • 1/10

    大根ゆかり揚げ

    大根ゆかり揚げ

    605円(税込)

  • 1/10

    薩摩芋燻製バター

    薩摩芋燻製バター

    638円(税込)

  • 1/10

    濃厚鶏白湯の炊き餃子

    濃厚鶏白湯の炊き餃子

    968円(税込)

  • 1/10

    焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    330円(税込)

  • 1/10

    鶏白湯ラーメン

    鶏白湯ラーメン

    748円(税込)

  • 1/10

    鶏油冷やしラーメン

    鶏油冷やしラーメン

    748円(税込)

  • 1/10

    【デートやサクのみに♪】職人の技が見えるライブ感満載のカウンター！テーブル席多数♪落ち着いた空間で絶品の鶏料理をお楽しみください。

  • 1/10

    【ご宴会が◎】お席を繋げて10名前後のご宴会にも◎個室や落ち着いた雰囲気のテーブル席多数ご用意！

  • 1/10

    【少人数飲み会にも】大小テーブル席多数揃えています！個室もあります。貸切ももちろん可能○お気軽にお問い合わせください♪

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    個室6名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    ご家族や親しい友人との集まりはもちろん、お祝い事にもおすすめ。木のぬくもりに包まれた特別な空間で、心に残るひとときをお過ごしください。

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    カウンター2名様 × 9

      ライブ感溢れるカウンターでゆったりとお過ご頂けます。

    • 1/10

      看板メニュー 極み炭火焼

      看板メニュー 極み炭火焼

      自社ブランド鶏【虎鶏】使用　自家製の柚子胡椒でどうぞ☆

    • 1/10

      炭火宮崎地鶏と一口餃子

      炭火宮崎地鶏と一口餃子

      【餃子】にこだわり、【焼き鳥】を追求した、本気の男達が作ったお料理をご賞味あれ

    • 1/10

      看板料理は土鍋飯♪

      看板料理は土鍋飯♪

      土鍋でじっくり炊き上げることで、お米と素材のうま味が凝縮される至極の逸品です。

    • 1/10

      ツムラ本店の河内鴨ねぎユッケは、まさに食べるべき一皿。新鮮な河内鴨を贅沢に使用。肉質は柔らかく、口に入れると濃厚な旨みが広がります。ネギのシャキシャキ感もたまりません。お酒と相性◎特別なひとときを演出。美味しい料理で心も満たされる、贅沢な時間をお楽しみください。

    • 1/10

      絶品の生レバニラユッケ。鮮度抜群のレバーを使用した逸品。香ばしいニラとレバーが絶妙にマッチ！とろけるような食感が広がります。お酒と一緒に楽しむことで、さらにその美味しさが引き立ちます。特別なひとときを生レバニラユッケで彩りましょう。ぜひ一度、ご賞味ください♪

    • 1/10

      極み炭火焼きは、厳選されたお肉を使用。丁寧に焼き上げました。炭火の力で外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。食べるたびに、豊かな味わいが楽しめること間違いなし。特別な日を彩るごちそうにぴったり。心を満たす美味しさを堪能し、素敵なひとときをお楽しみください。

    • 1/10

      地鶏の親子土鍋飯は、ふっくらとしたご飯に新鮮な地鶏と卵が絶妙に絡み合う、至福の一皿。土鍋でじっくり炊き上げることで、鶏肉の旨みがしっかりとご飯に染み渡り、口に入れると豊かな風味が広がります。家族や友人との食事にぴったりのほっこりする一品。ぜひ、お試しください。

    • 1/10

      本鮪の炭火炙り刺しは、丁寧に炙られたことで、旨味が引き立つ逸品。炭火の香りが鮪の旨味を引き立てます。美しい見た目と合わせて、食べる楽しみも倍増。会話を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせること請け合いです。鮮度抜群の本鮪を使用した炭火炙り刺しを、ぜひご堪能ください。